Le gésier est l'ingrédient indispensable pour préparer de belles et bonnes salades.
Ingrédients: 6 gésiers de Canard, graisse, sel
Disponible en 390g
CONSEIL:
Ouvrez la conserve, videz le nombre de gésiers voulu ainsi qu'un peu de graisse, faites chauffer à feu doux pour faire fondre le gras, égouttez les gésiers et laissez refroidir. Emincez les, mélangez les à votre salade à laquelle vous pouvez rajouter des fruits de saison ou autres.. Vous n'avez plus qu'à déguster. |