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Boudin du Pays

(Code: BOUD0041)
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Boudin du Pays

Le Boudin est l'une des plus anciennes charcuteries connues. On l'appelle Boudin Noir car il est préparé à base de sang, viande et graisse de Porc et de différents condiments.

CONSEIL: Peut aussi bien se déguster chaud que froid. Froid accompagné de moutarde ou chaud avec des pommes fruits poêlées.


Ingrédients: 45% de sang de Porc, 45% de tête et viande de Porc, sel, poivre, assaisonnement, 4 épices


DISPONIBLE en 190g, 400g